2019年5月27日 星期一

舞鶴港海鮮市場 とれとれセンター


造訪日期:2019/04/21

這天的行程一早從宮津出發,預計晚上回到京都還車,

因為我是個熱愛海鮮的人,所以早餐就選擇在舞鶴港吃海鮮。

其實這個海鮮市場是一個道路休息站,除了好停車之外,早上九點就開始營業了,

由於在鳥取港被雷到,所以這次先查好各家店的評價再購買。

一進門的正前方就可以看到一家「吉本水產」,

店員非常熱情的招呼,可能是因為在正前方特別顯眼的關係,價格似乎比隔壁稍微高一點。


有常見的蝦跟牡蠣、扇貝,也有鮑魚、松葉蟹等高級食材,

看著整桌的海鮮真的很想每個都試試看啊,可惜預算有限,

整體看起來很乾淨,而且價格標示明確,新鮮度目測也不錯,

所以就先點了烤牡蠣、烤扇貝跟烤花枝,旁邊有很寬闊的公共用餐區可以坐著吃。


因為很想念青森吃到的扇貝,所以心裡很期待,

不過可能是因為青森吃到的是直接現撈現烤的,不像這邊的扇貝已經先處理過,

舞鶴市場的扇貝味道不錯,但還是差了青森一些。

烤花枝因為鮮度夠,算是中規中矩,也算好吃。

牡蠣就很棒了,剛烤好的牡蠣一口咬下直接噴汁,

味道很鮮美,連我這種平常不太喜歡牡蠣的人都覺得很好吃。

吃完後總覺得還想試試其他的,就往隔壁的「岡田鮮魚店」去,

看了看價格稍微便宜一些,新鮮度似乎也差不多,忍不住又點了一隻1800的螃蟹。


原先只是想說,舞鶴是螃蟹的產地,難得來了好像應該吃一下,

但我其實不是很擅長吃螃蟹,總覺得很麻煩。

結果螃蟹上桌時讓我很驚訝,所有殼都處理好了,只要用筷子就可以簡單的把肉挖出來,

如果覺得單吃肉味道不夠,還可以沾著上面蟹殼內的蟹膏,讓人很滿足。


吃完螃蟹後,因為對剛剛的牡蠣印象深刻,

覺得如果是這樣的新鮮度,或許我也能生吃,就再去吉本水產點了一顆生食用的。

新鮮的牡蠣看起來真的很漂亮,

不過吃下去嘛,我還是不太適應牡蠣的味道,以後還是點烤的好了,

不是牡蠣的錯,是我們不適合。


總之舞鶴海鮮市場對於租車的人來說真的很方便,而且新鮮好吃,

差點就失心瘋點太多,不過我覺得花的錢有得到該有的品質,是物有所值的,

以後有機會的話,也想試試產季期間的松葉蟹,味道一定很棒。

道の駅 舞鶴港とれとれセンター
toretore.org
〒624-0946 京都府舞鶴市下福井905
營業時間:09:00~18:00

2019年5月26日 星期日

浮誇卜卜鍋與滿滿海鮮吃到飽 火鍋殿


前陣子跟同事約聚餐,不確定要吃什麼,就在網路上隨便找,

突然發現這家新開的「火鍋殿」,而且還有我想吃很久的卜卜鍋,馬上就決定是這家了。

四月去的時候,價位只有549與749兩種,五月底再訪時多了一個649,

不過為了把海鮮吃好吃滿,所以兩次都是直上749。


第一次吃的時候,讓店家上基本盤,不過感覺吃起來還好,

所以第二次去的時候就直接用菜單點,比較能挑自己喜歡吃的東西。

菜單劃完之後,店家會以人數來決定上的份量,而且海鮮的擺盤其實都還蠻好看的。


畢竟是有提供卜卜鍋的店家,蛤蠣有好幾種尺寸,不過我還是喜歡點特大蛤。

卜卜鍋一上來的視覺效果真的很強,充滿了海味的湯很適合繼續煮其他海鮮。


而且從照片中就能看到,即使是吃到飽的消費方式,但給的海鮮新鮮度非常好,

尤其是各種蝦與貝類,大干貝跟扇貝我點了好幾次,吃得很過癮。


二訪時嘗試了其他的鍋底,左邊的是雞白鍋,右邊是牛奶鍋,

剛吃的時候都還蠻有味道,尤其是雞湯很不錯,

但可惜的是後面加湯都只是加相同的高湯,所以越加湯就越沒味道。


除了海鮮之外,也有不少肉品能選,

不過都點到749了,大部分續加的都選和牛,

可能是因為預算都花在海鮮了?肉品表現明顯的沒有海鮮來得搶眼。


另外也有一些手工火鍋料,包括有名的基隆三記魚餃,

還有下面這個我蠻喜歡的百花油條,是用油條包著花枝漿。


不過吃到最後還是會回歸到最喜歡的戰車龍蝦跟干貝呢,新鮮又大顆。


唯一吃到不喜歡的,就只有「竹蛤」,下圖左邊長條狀的貝類,

因為不知道是什麼東西就點來看看,結果味道很重,實在是不喜歡,

同行的朋友也沒有能吃下去的,建議可以把竹蛤省下來,把預算花在肉上面。


整體來說,以749的價位能吃到如此多種的新鮮海鮮,我覺得是物有所值的一餐。

偶爾想吃很多海鮮的時候,我想我還是會再來吧,也想試試隔壁的串燒殿。

下面來做個優缺點分析:

優點:
海鮮超多又新鮮好吃
有浮誇卜卜鍋
鍋底水準不錯
蔬菜也很新鮮
價格合理

缺點:
兩人座的位置有點小
加湯都是加同一種,原始鍋底的味道會被稀釋掉
二訪的時候冰箱飲料選擇變少了
二訪的時候冰淇淋有兩三種都要空了卻不補
竹蛤真的有點噁(但這是竹蛤的錯,跟店家比較沒關係)


店家資訊:
火鍋殿
(02)2778-8227
台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號
營業時間:中午12:00 - 晚上11:30


2019年5月17日 星期五

日本海上自衛隊 舞鶴軍港 假日參觀見學


舞鶴對於日本來說,除了靠日本海有著新鮮的海產之外,最著名的就是以發展軍港為主的東舞鶴,

東舞鶴的許多歷史建築,包括紅磚倉庫、田邊城、海軍紀念館等,都與當時發展海軍有關。 

目前東舞鶴仍然是日本海上自衛隊的駐紮地, 跟台灣的營區不太一樣的是,這裡的北吸桟橋每週六日以及國定假日都有開放一般民眾參觀,包括連外國人也可以進入。

開放時間為六日的早上十點至下午三點,詳細的內容可以參考海上自衛隊的網頁。 由於營區內是不開放民眾停車的,所以自駕的話必須停到紅磚倉庫旁的停車場,再走路到營區。

原先查資料時,以為有開放登上船艦,到了現場才發現沒辦法,

回來看了網頁後才知道,登船是有特殊開放日的,

詳細的日期一樣有公布在網站上,如果想要登船的話就得特別規劃到訪的日期。


在門口的受付處領見學證後,就可以看到許多現役軍艦停泊在港內。

我自己對日本海軍的船艦完全不了解,所以就拿著手機邊Google邊看。

這次一進來的正前方就是神盾飛彈驅逐艦177號【愛宕號あたご】↓


繼續往後走,看到另一艘船艦艦尾的旗幟,才發現原來海上自衛隊還是繼續使用太陽旗。

後面的是阿武隈級護衛艦,232的【せんだい】 ,

一開始還以為叫仙台,但被軍事迷朋友糾正後才知道,原來漢字寫成川內。


走到最後面則是目前日本噸位最大的船艦,補給艦【摩周ましゅう】

跟前面兩艘相較之下,明顯的體積大了不少。

逛完了岸邊的三艘軍艦,其實對面也還有一些,

不確定是不是在歲修,好幾台都有搭上鷹架,其中也有另一艘神盾驅逐艦175【妙高みょうこう】

加上181【日向ひゅうが】以及118的 【冬月ふゆづき】,基本上舞鶴的第三護衛隊都到齊了。


參觀完繳回見學證後,靠近出口的旁邊有一家像是台灣營區內的營站的小店,

裡面比較特別的是有賣舞鶴的海軍咖哩,

日本海軍吃咖哩的傳統是為了讓長時間在海上航行的官兵們能有時間感,所以固定在星期五吃咖哩,

每一地區甚至每一艘船的咖哩聽說口味都不太一樣,

但聽我那位軍事迷朋友宣稱非常好吃,所以我也買了一包。

這邊補充一下,雖然這邊販售的咖哩包有肉類成分,

但詢問過台灣海關的檢疫局,這種密封包裝算是軟罐頭,所以可以攜帶入境,不用怕罰款。



雖然說這次沒有辦法登上軍艦參觀,

但整體來說,對海軍軍艦有興趣的話,舞鶴軍港是蠻值得來走走的,

只是要注意這邊沒有什麼遮蔽物,所以要留意防曬,我自己就被曬得很慘。